Forno elettrico ad alto rendimento 4 teglie 60x40 - GN 1/1 a convenzione, umidificazione manuale, ideale per pasticceria e panificazione. Struttura e camera di cottura in acciaio inox. Illuminazione interna, guarnizione porta a pressione tipo professionale, guide portateglie GN a richiesta, motore e ventola maggiorati, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia. 2 motori con inversione di marcia, temporizzatore manuale fine cottura 0-120°C.