Cottura 700

Friggitrice elettrica trifase una vasca 12 Lt su mobile Scopri di più

Bagnomaria su mobile aperto interamente costruito in acciaio inox AISI 304. Scopri di più

L'arrotondamento degli angoli all'interno della vasca stampata permette il mantenimento dell'igiene. Scopri di più

Cuocipasta a gas su vano chiuso con anta battente 1 vasca stampata in acciaio AISI 316 da 26 Lt con scarico e carico acqua incorporati. In dotazione 1 falsofondo per vasca. Dimensioni: mm 400 x 720 x 900 Peso: Kg 52 Potenza: Kw gas 9 Montati ugelli per GPL, in dotazione anche ugelli per gas metano. Coperchio e cestelli in optional. Prodotto in Italia. Scopri di più

Cuocipasta elettrico su vano chiuso con anta battente 1 vasca stampata in acciaio AISI 316 da 26 Lt con scarico e carico acqua incorporati. In dotazione 1 falsofondo per vasca. Dimensioni: mm 400 x 720 x 900 Peso: Kg 40 Alimentazione - potenza: Volt 400 3N -Kw. 7,8 Coperchio e cestelli in optional. Prodotto in Italia. Scopri di più

Piano superiore in acciaio inox AISI 304 18/10 stampato con impronta raccogli-liquidi, profondità 22 mm. Bruciatori fuochi aperti in ghisa cromati monocorona 4,5 kW, con termocoppia e pilota protetta. Accensione fuochi manuale. Griglia monofuoco in ghisa smaltata lucida porcellanata resistente agli acidi. Manopole e maniglie in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza. Certificazione di conformità CE. Scopri di più

Adatto per cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso, verdure. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 scotch brite. Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore 1,2 mm con appoggio cestelli per scolatura, con camino posteriore incorporato. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, con angoli arrotondati, capacità 28 lt, dotate di falso fondo per cestelli. Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato. Rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto. Scarico realizzato in tubo di acciaio inox 18/10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile. Riscaldamento diretto tramite bruciatore tubolare multigas comandato da valvola multifunzione monocomando con pilota, termocoppia, e accensione piezoelettrica. Cestelli forati inox AISI 304 18/10 con manico atermico, diverse combinazioni di cestelli disponibili. Manopole e maniglie in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza. Certificazione di conformità CE. Scopri di più

Vasca singola stampata in acciaio Inox AISI 316, resistenze elettriche in acciaio inox corazzate, regolazione della potenza con commutatore, controllo della temperatura con termostato di esercizio e sicurezza, spie di funzionamento On-Off e di raggiungimento della temperatura. Pulizia facile e veloce. Design ergonomico. Piedini regolabili. Pozzo progettato per evitare fuoriuscite. Temperatura regolabile da 0° a 120 °C. Cestelli acciaio inox AISI 304 inclusi. Dimensioni: mm 400x730x900h Alimentazione - Potenza: Volt 400 3N - Kw 9 Peso : Kg. 52 Scopri di più

Accensione piezo elettrico, riscaldamento tramite due bruciatori posti all'interno della vasca. Sistema di sicurezza garantito dalla presenza di una safey valve con termocoppia. L'arrotondamento degli angoli all'interno della vasca stampata permette il mantenimento dell'igiene. Scopri di più

Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 scotch brite. Piano superiore in acciaio inox stampato con impronta raccogli-liquidi, profondità 22,0 mm. Bruciatori fuochi aperti in ghisa cromati doppia corona 7,5 kW e monocorona 4,5 kW, con termocoppia e pilota protetta. Accensione fuochi manuale. Griglia monofuoco in ghisa smaltata lucida porcellanata resistente agli acidi. Manopole e maniglie in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza. Certificazione di conformità CE. Scopri di più