Cuocipasta a gas

Cuocipasta a gas su vano chiuso con anta battente 1 vasca stampata in acciaio AISI 316 da 26 Lt con scarico e carico acqua incorporati. In dotazione 1 falsofondo per vasca. Dimensioni: mm 400 x 720 x 900 Peso: Kg 52 Potenza: Kw gas 9 Montati ugelli per GPL, in dotazione anche ugelli per gas metano. Coperchio e cestelli in optional. Prodotto in Italia. Scopri di più

Adatto per cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso, verdure. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 scotch brite. Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore 1,2 mm con appoggio cestelli per scolatura, con camino posteriore incorporato. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, con angoli arrotondati, capacità 28 lt, dotate di falso fondo per cestelli. Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato. Rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto. Scarico realizzato in tubo di acciaio inox 18/10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile. Riscaldamento diretto tramite bruciatore tubolare multigas comandato da valvola multifunzione monocomando con pilota, termocoppia, e accensione piezoelettrica. Cestelli forati inox AISI 304 18/10 con manico atermico, diverse combinazioni di cestelli disponibili. Manopole e maniglie in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza. Certificazione di conformità CE. Scopri di più

Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm 1,2 con invaso antitraboccamento e appoggio cestelli per scolatura, con camino posteriore incorporato. Griglia scarico fumi posteriore in ghisa smaltata nera lucida porcellanata. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione capacità Lt. 28 + 28, con angoli arrotondati. Rapporto acqua/pasta circa 8/10 litri/Kg. Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza. Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi con foro di scarico e pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato. Rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto. Scarico in tubo d'acciaio inox 18/10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile. Riscaldamento diretto tramite bruciatore tubolare multigas comandato da rubinetto valvolato massimo, minimo con sicurezza a termocoppia. Accensione piezoeletrica della spia pilota. Cestelli e coperchi non in dotazione.

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