Cottura Etnica

Cottura Etnica

Attrezzature per la cottura di diversi tipi di carne, pollame, crostacei, verdure, riso, secondo la tradizione della cucina asiatica, su fuoco, piastra o al vapore. Ideali per ristoranti cinesi, giapponesi e tutti i ristoranti etnici che utilizzano il tradizionale sistema asiatico di cottura dei loro prodotti. Macchine ad alta prestazione e di qualità Made in Italy, fabbricate in acciaio inox AISI 304 per garantire un prodotto solido e durevole nel tempo.

7 Prodotti/o

  1. Wok professionale ad induzione completo di pentola

    250,00 € Prezzo:


    * Prezzi espressi iva esclusa

    Wok professionale ad induzione completo di pentola Scopri di più
  2. Fornello a gas per wok

    676,14 € Prezzo:


    * Prezzi espressi iva esclusa

    Struttura in acciaio inox con piano in acciaio ricoperto con trattamento anti ossidante teflonato di spessore 10 mm e alzatina paraschizzi. Bruciatori tubolari in acciaio inox. Termostato regolabile di sicurezza con fiamma pilota. Di serie installati ugelli per GPL (in dotazione anche quelli per metano). Scopri di più
  3. Piastra doppia ad induzione touch 3500+3500 Watt trifase. Piano cottura in vetroceramica

    729,00 € Prezzo:


    * Prezzi espressi iva esclusa

    Struttura in acciaio inox. Pannello comando in vetro temperato a sfioramento touch. Display digitale. Temperatura regolabile da 60° a 240°C. Timer fino a 180 minuti. 10 livelli di potenza. Transistor IBGT Siemens di alta qualità. Sensore presenza pentola. Protezione termica da surriscaldamento. Ventole di raffredamento. Superficie induttiva Ø mm 120-260+ Ø mm 120-260 Tensione (intervallo): Volt 400/Hz 50-60 Potenza (intervallo): Watt 3500+3500 Dimensioni del prodotto (A x L x P): 11.5 cm x 34 cm x 81 cm Potenza (intervallo) Watt 3500+3500

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  4. Cucina Wok a gas 1 fuoco da banco

    840,00 € Prezzo:


    * Prezzi espressi iva esclusa

    Struttura in acciaio INOX AISI 304 di alta qualità, dotato di un rinforzo di 2.5 mm per garantire una maggiore resistenza e solidità. Scopri di più
  5. Cucina wok a gas 2 fuochi su vano aperto

    1.720,00 € Prezzo:


    * Prezzi espressi iva esclusa

    Struttura in acciaio INOX AISI 304 di alta qualità Scopri di più
  6. Cucina Wok a gas 3 fuochi da banco

    1.925,00 € Prezzo:


    * Prezzi espressi iva esclusa

    Cucina Wok a gas 3 fuochi da banco Scopri di più
  7. Cucina Wok a gas 3 fuochi su vano a giorno

    2.385,00 € Prezzo:


    * Prezzi espressi iva esclusa

    Struttura in acciaio INOX AISI 304 di alta qualità, dotato di un rinforzo di 2.5 mm per garantire una maggiore resistenza e solidità. Scopri di più

7 Prodotti/o